Maringá
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Coquinhos
UEM, Universidade Estadual de Maringá, Paraná, Brasil
Flor da árvore pata-de-vaca, Bauhinia fortificata, nativa da Mata Atlântica.
Outros nomes populares: árvore orquídea,
unha-de-anta, unha-de-boi, unha-de-vaca,
brazilian orchid-tree (inglês); pezuña de vaca,
pesña de vaca (espanhol).
Constituintes químicos: ácidos orgânicos (tartárico),
alcalóides, cumarinas, esteróis, flavonóides (campferol,
rutina e quercitina), guanidina, glicoproteína, glicosídeo,
goma, heterosídeos cianogênicos e saponínicos,
hidrato de carbono, holosídeo, minerais, mucilagens,
pigmentos, pinitol, proteínas, quercetol, rammose,
sais minerais, taninos(flobatênicos e pirogálicos), triterpenos.
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UEM, Universidade Estadual de Maringá
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